Unser neuer Smeg Kühlschrank von OTTO

Werbung/ Unsere Küche ist weder klein, noch sonderlich geräumig. Dafür aber sehr gemütlich. Oft sitzen wir mit Freunden und Familie in der Küche und reden stundenlang. Und gerade weil wir so viel Zeit in der Küche verbringen, brauchte es dieses mal wieder ein kleines, oder in diesem Fall großes, Make Over. In der letzten Woche habe ich mir also erstmal die Kühlschrankseite zur Brust genommen, die Tapete abgezogen, die untere Hälfte mit Kreidefarbe geweißt und unseren neuen Kühlschrank aufgebaut. Es ist ein SMEG von OTTO geworden. Ich muss ehrlich sagen, während wir bei OTTO nach einer Kühl-/Gefrierkombination geschaut haben, hat es nicht lange gedauert, bis wir uns entschieden haben, weil ein SMEG schon so lang auf unserer Wunschliste steht. Wir lieben Möbel und eben auch Haushaltsgeräte, die einen klassischen Stil besitzen und so konnte es nur dieses Modell, in stilvollem Creme sein. Das Gefrierfach sollte unten sein und der Kühlschrank oben, damit wir uns nicht immer bücken müssen, da wir die normalen Kühlfächer viel stärker frequentieren. Unser vorheriger Kühlschrank hat uns zwar über 12 Jahre treue Dienste geleistet, war aber mit der Zeit einfach zu klein. Jetzt kann ich endlich einen Kuchen und einen Suppentopf gleichzeitig in den Kühlschrank stellen und so, vielleicht hier, auch wieder mehr Rezepte mit euch teilen. Schließlich kommt jetzt der Herbst und Winter, wo ich wieder mehr Zeit in der Küche verbringen werde mit Suppen, Kuchen und natürlich lieben Gästen.

Toll sind, neben dem Design, auch die Funktionen des Kühlschrankes. In der oberen Bedienblende kann man unter anderem die genaue Wunschtemperatur für Kühl- und Gefrierfach einstellen. Der SMEG verfügt auch über einen Alarm, der ausgelöst wird, wenn die Tür zu lang offen steht. Den Alarm kann man aber auch mit einem Knopfdruck ausstellen, falls das Ein- oder Ausräumen einmal länger dauert. Was ich auch super finde: Es gibt ein extra Kühlfach für frische Lebensmittel und ein Schnell-Gefrierfach, sprich, wenn man mal eben schnell eine Flasche Gin für die Freunde kaltstellen möchte.

Womit ich mich, neben dem SMEG, auch noch beschäftigt habe, ist die richtige Lebensmittellagerung. Ich habe euch vor einiger Zeit bei Instagram gefragt, welche Tipps ihr habt und habe diese hier mal zusammen getragen.

Tipps für die Lebensmittellagerung im Kühlschrank

 1. Karotten und Radieschen, sowie Kräuter, in ein Glas Wasser
stellen oder in einem feuchten Tuch aufbewahren

2. Pilze in einer Papiertüte lagern

3. Zitrusfrüchte nicht zu anderem Obst legen und Äpfel nie zu den Bananen

4. Salat in ein feuchtes Geschirrtuch einwickeln

5. Tomaten nicht in den Kühlschrank, sonst verlieren sie ihr Aroma

6. Bei angeschnittenen Avocados den Kern in der Frucht lassen

7. Grünes vom Gemüse, wie zB. von Radieschen oder Karotten, vor der Lagerung entfernen

8. Essensreste abgekühlt und nicht warm in den Kühlschrank stellen, sonst verbraucht das Abkühlen zusätzliche Energie.

Ich werde mich jetzt mal um die richtige Lagerung kümmern, damit es heute Abend etwas Leckeres zum Essen geben kann.

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit OTTO entstanden.